Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси

Закуска из баклажанов с инжиром

 

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 средних плода
  • Брынза — 200 г
  • Грецкие орехи — горсть
  • Инжир — 150 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Сметана или майонез — 1 ч. л.
  • Петрушка — пучок
  • Растительное масло — для обжаривания

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты для приготовления закуски из баклажанов с инжиром.
  2. Баклажаны нарежьте тонкими кружочками и посыпьте солью, чтобы избавиться от горькой влаги. 
  3. Воду, которая выступила, промокните бумажным полотенцем (или салфетками).
  4. Обжарьте баклажаны на растительном масле.
  5. Выложите их на бумажные салфетки, чтобы устранить лишнее масло.
  6. Натрите на средней терке брынзу.
  7. Мелко нарежьте инжир.
  8. Измельчите грецкие орехи.
  9. Все смешайте, добавьте измельченный чеснок и порубленную петрушку.
  10. Смажьте баклажаны сметаной (или майонезом, приготовленным в домашних условиях).
  11. Выложите получившуюя начинку на предварительно обжаренные кружочки баклажанов. 

 

Закуска из баклажанов с инжиром готова!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
  • dascha.zybinf
    28 сентября 2015 21:46:11

    Очень вкусно!

  • Mariya
    29 сентября 2015 11:03:21

    ммм ничего так)

Похожие статьи
Если Вы еще не пробовали такую закуску, как яйца в помидорах, настоятельно рекомендуем! Быстро, вкусно, полезно! Кроме того, такая закуска своими яркими красками несомненно украсит Ваш стол и поможет создать атмосферу праздничного настроения
Просмотры: 1105
Чтобы приготовить сочные и ароматные тарталетки с баклажанами Вам потребуются: масло сливочное, яйца куриные, мука, красный сладкий перец, баклажан, красный лук, зелень, чеснок, лайм (лимон), перец молотый, оливковое масло, бальзамический уксус, соль
Просмотры: 2320
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Для приготовления такой праздничной закуски как террин из утки с орехами Вам потребуются: филе утки, филе свинной шеи, копченая грудинка, лук, фундук, апельсин, яйцо, коньяк, сухое красное вино, тимьян, лавровый лист, оливковое масло, соль и чёрный перец
Просмотры: 2042
Для приготовления в домашних условиях сочной и очень вкусной буженины в квасе Вам потребуются: свинина, квас, репчатый лук, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, чёрный перец, чеснок и соль
Просмотры: 2468
Хотите украсить стол яркой и вкусной закуской? Тогда обязательно приготовьте блюдо из помидоров, феты и оливок. Кроме основных ингредиентов для приготовления понадобятся: творог, масло сливочное, итальянские травы, чеснок, зелень, перец и молотая паприка
Просмотры: 2349
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси