Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Закуска из баклажанов с инжиром

 

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 средних плода
  • Брынза — 200 г
  • Грецкие орехи — горсть
  • Инжир — 150 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Сметана или майонез — 1 ч. л.
  • Петрушка — пучок
  • Растительное масло — для обжаривания

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты для приготовления закуски из баклажанов с инжиром.
  2. Баклажаны нарежьте тонкими кружочками и посыпьте солью, чтобы избавиться от горькой влаги. 
  3. Воду, которая выступила, промокните бумажным полотенцем (или салфетками).
  4. Обжарьте баклажаны на растительном масле.
  5. Выложите их на бумажные салфетки, чтобы устранить лишнее масло.
  6. Натрите на средней терке брынзу.
  7. Мелко нарежьте инжир.
  8. Измельчите грецкие орехи.
  9. Все смешайте, добавьте измельченный чеснок и порубленную петрушку.
  10. Смажьте баклажаны сметаной (или майонезом, приготовленным в домашних условиях).
  11. Выложите получившуюя начинку на предварительно обжаренные кружочки баклажанов. 

 

Закуска из баклажанов с инжиром готова!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
  • dascha.zybinf
    28 сентября 2015 21:46:11

    Очень вкусно!

  • Mariya
    29 сентября 2015 11:03:21

    ммм ничего так)

Похожие статьи
Для приготовления восточного блюда имам баялды, которое относят к болгарской или турецкой кухне, Вам потребуются: баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, оливковое масло
Просмотры: 1636
Чтобы приготовить сочные и ароматные тарталетки с баклажанами Вам потребуются: масло сливочное, яйца куриные, мука, красный сладкий перец, баклажан, красный лук, зелень, чеснок, лайм (лимон), перец молотый, оливковое масло, бальзамический уксус, соль
Просмотры: 2159
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Для приготовления в домашних условиях сочной и очень вкусной буженины в квасе Вам потребуются: свинина, квас, репчатый лук, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, чёрный перец, чеснок и соль
Просмотры: 2325
Для приготовления сосисок и сыра на шпажках в тесте - очень простой, быстрой в приготовлении и вкусной закуски - Вам потребуются: сосиски, твёрдый сыр, блинная смесь, кукурузная мука, яйца, вода, растительное масло, горчица, палочки для еды (или шпажки)
Просмотры: 3240
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама