Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта

Маринованные шампиньоны

 

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г 
  • Уксус (столовый, 9%) — 60 мл 
  • Масло растительное — 120 мл 
  • Чеснок — 3 зубчика 
  • Перец черный (горошком) — 10 шт 
  • Сахар — 2 ч.л. 
  • Соль — 1 ч.л. 
  • Лавровый лист — 4 шт 

 

 

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления маринованных шампиньонов.

2. Шампиньоны помойте. Крупные грибы разрежьте на 4 части, средние наполовину, а мелкие можете оставить целыми. 

3. В кастрюльке, в которой будут вариться грибы, подготовьте маринад. Для этого смешайте уксус, масло, сахар, соль, добавьте перец горошком и лавровый лист. 

4. Положите в маринад грибы и выдавите через пресс чеснок. 

5. Варите после закипания, постоянно помешивая, 5 минут. Не волнуйтесь, что жидкости мало, так как грибы очень быстро выделят много сока.

6. Переложите грибы в баночку, остудите и уберите ее в холодильник на 4 часа.

7. Уже через 4 часа такие грибы можно есть. 

 

Маринованные шампиньоны готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Хотите удивить Ваших гостей? Обязательно приготовьте необычную закуску – шампиньоны в хрустящем беконе, фаршированные сыром бри. Для приготовления блюда будут нужны маленькие шампиньоны, сыр бри, тонко нарезанный бекон, специи и раст.масло
Просмотры: 1143
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Хотите украсить стол яркой и вкусной закуской? Тогда обязательно приготовьте блюдо из помидоров, феты и оливок. Кроме основных ингредиентов для приготовления понадобятся: творог, масло сливочное, итальянские травы, чеснок, зелень, перец и молотая паприка
Просмотры: 2398
Чтобы приготовить сочные и ароматные тарталетки с баклажанами Вам потребуются: масло сливочное, яйца куриные, мука, красный сладкий перец, баклажан, красный лук, зелень, чеснок, лайм (лимон), перец молотый, оливковое масло, бальзамический уксус, соль
Просмотры: 2379
Для приготовления сосисок и сыра на шпажках в тесте - очень простой, быстрой в приготовлении и вкусной закуски - Вам потребуются: сосиски, твёрдый сыр, блинная смесь, кукурузная мука, яйца, вода, растительное масло, горчица, палочки для еды (или шпажки)
Просмотры: 3796
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта