Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Закуска из филе сельди с маринованными огурцами и яблоками

Ингредиенты:

  • Сельдь (филе, свежая или свежемороженная) — 4-6 шт
  • Огурeц (маринованный) — 200 г
  • Яблоко (кислое) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сметана — 0,5 стакана
  • Йогурт (без добавок) — 150 г
  • Горчица (готовая) — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Сок лимонный — 2 ст.л.
  • Зелень (укроп, петрушка) — 1-2 ст.л.
  • Соль


Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления закуски из сельди по-домашнему.

2. Сельдь очистите от кожи. Филе отделите от костей.

3. Замочите филе в солёной воде (на литр воды примерно 1-1,5 ст.л. соли) на 1-2 часа.

4. Лук репчатый нарежьте кольцами, залейте кипятком на 1-2 минуты (чтобы ушла горечь) и промойте под холодной водой.

5. Маринованные огурцы и кислое яблоко нарежьте кубиками.

6. Смешайте сметану, йогурт и горчицу. Добавьте лимонный сок.

7. Филе нарежьте небольшими кусочками по 2-3 см.

8. В емкости смешайте кусочки филе, порезанные огурцы и яблоко. Залейте смесь маринадом и перемешайте. Попробовать на соль и при необходимости немного досолите.

9. Сложите всё в пластиковый контейнер и поставьте в холодильник на 2-3 дня.

10. Подавая такую закуску, можете выложить ее на небольшие гренки.

 

Закуска из филе сельди по-домашнему готова!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Очень бюджетная, простая и быстрая в приготовлении закуска из морепродуктов – кальмары в кляре. Она отлично подойдет для вечеринки или неформальных «посиделок» с друзьями. Попробуйте и Вы непременно станете поклонником этого вкуснейшего блюда!
Просмотры: 1001
Одна баночка рыбных консервов, несколько яиц, горчица, растительное масло и…. закуска к вашему столу готова. Быстро, бюджетно, вкусно, сытно. И все это про яйца, фаршированные рыбой…
Просмотры: 934
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Хотите украсить стол яркой и вкусной закуской? Тогда обязательно приготовьте блюдо из помидоров, феты и оливок. Кроме основных ингредиентов для приготовления понадобятся: творог, масло сливочное, итальянские травы, чеснок, зелень, перец и молотая паприка
Просмотры: 2215
Каждая хозяйка знает много рецептов блюд из курицы. Кажется, что уже ничего нового и не придумаешь… А вот и нет. Обязательно попробуйте приготовить из варёной курицы суфле по нашему рецепту. Это диетическое блюдо порадует Вас своим вкусом
Просмотры: 2583
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама