Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Хрустящие шарики из куриного филе и солёных крекеров

Ингредиенты на 4-5 порций:

  • Крекер соленый — 70–100 г
  • Куриное филе — 1 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Майонез — 1–1,5 ч.л.
  • Зелень — для украшения
  • Соль — 1–2 щепотки
  • Перец черный молотый — 1–2 щепотки

 


Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления хрустящих шариков из куриного филе и соленых крекеров.

2.  Отварите до готовности куриное филе, морковь и яйца. Все остудите.

3. Очистите морковь и яйца.

4. В чашу блендера сложите все ингредиенты (кроме крекеров).

5. Измельчите все до однородного состояния. Можно перекрутить через мясорубку, эффект будет тот же.

6. Отправьте получившуюся массу в холодильник на 20–30 минут, чтобы фарш стал более плотным.

7. Крекеры измельчите в крошку, но не слишком мелкую.

8. Столовой ложкой набирайте фарш и скатайте из него шарики. После этого каждый шарик хорошенько обкатайте в крошке из крекеров для получения вкусной хрустящей корочки.

Примечание: Не стоит добавлять майонеза больше, чем указанно в рецепте, из мягкого фарша сложно будет катать шарики. Но если уже так вышло, не расстраивайтесь, добавьте в массу молотых крекеров, перемешайте и дайте постоять немного, потом получаются отличные шарики!

 

Хрустящие шарики из куриного филе и соленых крекеров готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Если Вы любите блюда из кабачков, предлагаем Вам попробовать очень вкусную закуску с этим овощем. Рулетики из кабачков с куриным мясом, запечённые в духовке, порадуют Вас своим приятным вкусом и станут настоящим украшением Вашего стола
Просмотры: 1341
Ваши гости оценят закуску «Перепелиные ножки». Немного терпения и Вы освоите рецепт этого оригинального блюда. По вкусу ножки напоминают жареные пельмени. Для особой пикантности их можно подавать со сливочно-лаймовым соусом
Просмотры: 1497
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Каждая хозяйка знает много рецептов блюд из курицы. Кажется, что уже ничего нового и не придумаешь… А вот и нет. Обязательно попробуйте приготовить из варёной курицы суфле по нашему рецепту. Это диетическое блюдо порадует Вас своим вкусом
Просмотры: 2356
Для приготовления такой праздничной закуски как террин из утки с орехами Вам потребуются: филе утки, филе свинной шеи, копченая грудинка, лук, фундук, апельсин, яйцо, коньяк, сухое красное вино, тимьян, лавровый лист, оливковое масло, соль и чёрный перец
Просмотры: 1689
Для приготовления в домашних условиях сочной и очень вкусной буженины в квасе Вам потребуются: свинина, квас, репчатый лук, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, чёрный перец, чеснок и соль
Просмотры: 2185
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама