Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта

Хрустящие шарики из куриного филе и солёных крекеров

Ингредиенты на 4-5 порций:

  • Крекер соленый — 70–100 г
  • Куриное филе — 1 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Майонез — 1–1,5 ч.л.
  • Зелень — для украшения
  • Соль — 1–2 щепотки
  • Перец черный молотый — 1–2 щепотки

 


Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления хрустящих шариков из куриного филе и соленых крекеров.

2.  Отварите до готовности куриное филе, морковь и яйца. Все остудите.

3. Очистите морковь и яйца.

4. В чашу блендера сложите все ингредиенты (кроме крекеров).

5. Измельчите все до однородного состояния. Можно перекрутить через мясорубку, эффект будет тот же.

6. Отправьте получившуюся массу в холодильник на 20–30 минут, чтобы фарш стал более плотным.

7. Крекеры измельчите в крошку, но не слишком мелкую.

8. Столовой ложкой набирайте фарш и скатайте из него шарики. После этого каждый шарик хорошенько обкатайте в крошке из крекеров для получения вкусной хрустящей корочки.

Примечание: Не стоит добавлять майонеза больше, чем указанно в рецепте, из мягкого фарша сложно будет катать шарики. Но если уже так вышло, не расстраивайтесь, добавьте в массу молотых крекеров, перемешайте и дайте постоять немного, потом получаются отличные шарики!

 

Хрустящие шарики из куриного филе и соленых крекеров готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Фаршированные помидоры – частый гость на нашем столе. Попробуйте предложенную в нашем рецепте начинку из куриного филе и овощей. Уверяем Вас, Вы и Ваши гости будете очень довольны полученным результатом
Просмотры: 1308
Если Вы любите блюда из кабачков, предлагаем Вам попробовать очень вкусную закуску с этим овощем. Рулетики из кабачков с куриным мясом, запечённые в духовке, порадуют Вас своим приятным вкусом и станут настоящим украшением Вашего стола
Просмотры: 1695
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Каждая хозяйка знает много рецептов блюд из курицы. Кажется, что уже ничего нового и не придумаешь… А вот и нет. Обязательно попробуйте приготовить из варёной курицы суфле по нашему рецепту. Это диетическое блюдо порадует Вас своим вкусом
Просмотры: 2751
Если Вы любите к праздничному столу в качестве мясной закуски подавать нарезанную колбасу, то Вам обязательно понравится наш рецепт приготовления очень вкусной домашней колбаски из свинины и говядины в натуральной оболочке с добавлением овсянки и паприки
Просмотры: 1991
Для приготовления сосисок и сыра на шпажках в тесте - очень простой, быстрой в приготовлении и вкусной закуски - Вам потребуются: сосиски, твёрдый сыр, блинная смесь, кукурузная мука, яйца, вода, растительное масло, горчица, палочки для еды (или шпажки)
Просмотры: 3713
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта