Овсяная каша с грушей, хурмой и фундуком

Ингредиенты на 2 порции:

• Овсяные хлопья — 80-100г
• Груша (очищенная) — 2 шт
• Хурма — 1 шт
• Сахар — 100 г
• Миндальное молоко — 2 чашки
• Фундук — 50 г
• Лимон — 1/2 шт
• Ваниль — мякоть 1/2 стручка (или ванилин по вкусу)
• Подсластитель (сироп агавы/ кленовый сироп/ сахарный сироп и т.д.) — 2 ст. л.

Время приготовления – примерно 20 минут

Миндальное молоко можно заменить на другое

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления овсяной каши с грушей, хурмой и фундуком.

2. Очистите грушу от кожицы и нарежьте ее пластинками (или кубиками).

3. Хурму помойте и осушите бумажным полотенцем, а затем нарежьте пластинками (или кубиками).

4. Фундук измельчите в кофемолке.

5. Выдавите сок  из половинки лимона.

6. В кастрюле или глубокой сковороде смешайте кусочки груши, ванилин (или мякоть ванильного стручка), сахарный песок и лимонный сок. Залейте небольшим количеством воды и варите до готовности груши (примерно 10-15 минут).

7. Во вторую кастрюлю всыпьте овсянку, залейте ее молоком и на большом огне доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и варите кашу около 7-8 минут, постоянно помешивая.

8. Разложите кашу по глубоким тарелкам, выложите сверху обжаренную грушу и кусочки хурмы. Залейте сиропом, в котором готовилась груша, и посыпьте измельченным фундуком.

Овсяная каша с грушей, хурмой и фундуком готова!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.