Запечённая в духовке бананово-яблочная овсянка

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные — 2 чашки
• Яблоко — 2 шт
• Банан (спелый) — 2 шт
• Молоко миндальное — 1,75 чашки
• Корица — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Экстракт ванили — 1 ч. л.
• Масло кокосовое — 1 ст. л.
• Топпинг: грецкие орехи, кокос, конопляные семена — по желанию

Приготовление:

1. Яблоко очистите от кожицы и натрите на крупной тёрке.

2. Бананы разомните вилкой или измельчите блендером до состояния пюре.

3. Разогрейте духовку до 180 ⁰С.

4. В глубокую миску всыпьте овсяные хлопья, корицу и соль. Перемешайте.

5. В другой миске смешайте миндальное молоко, пюрированные бананы, натёртые яблоки и экстракт ванили.

6. «Сухие» ингредиенты аккуратно вмешайте в содержимое второй миски.

7. Смажьте форму кокосовым маслом.

8. Перелейте массу в форму и запекайте примерно 40 минут (пока овсяные хлопья не станут мягкими).

9. Перед подачей украсьте кашу топпингом.

Запечённая в духовке бананово-яблочная овсянка готова!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.