Сырники с изюмом

Ингредиенты:

• Творог — 250 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 1/2 чашки
• Миндальная мука — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванильная эссенция — 1 ч. л.
• Изюм — горсть
• Клубника для соуса
• Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, из которых будете готовить сырники с изюмом.

2. Изюм залейте кипятком и отставьте в сторону.

3. К творогу добавьте яйцо, сахар, ванильную эссенцию.

4. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте к творогу.

5. Всё тщательно перемешайте до однородной массы.

6. Слейте воду с изюма и дайте ему немного остыть.

7. Добавьте изюм в творог и перемешайте.

8. Разогрейте сковороду и налейте 2 ст. л. растительного масла.

9. Из творожной массы делайте маленькие шарики, обваливайте их муке и немного приплюснув, жарьте до золотистого цвета с двух сторон. 

10. Приготовьте клубничный соус: отправьте ягоды и сахарную пудру в блендер и хорошо взбейте.

11. Полейте сырники клубничным соусом и получайте удовольствие от потрясающего завтрака.

Примечание: если жарить сырники под крышкой на маленьком огне, они получатся более пышными.

Сырники с изюмом готовы! Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.