Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Картофельная запеканка с белыми грибами

 

Ингредиенты:

  • Сушеные белые грибы — 100 г
  • Сливочное масло — 140 г
  • Мелко нарезанный чеснок — 2 зубчика
  • Картофель — 1 кг
  • Соль — по вкусу
  • Молотый перец — по вкусу 

 



Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления картофельной запеканки с белыми грибами.

2. Разогрейте духовку до 200 ⁰C.

3. Сложите грибы в миску и залейте их кипящей водой, чтобы только покрыть их. После того, как вода остынет, слейте ее и отожмите грибы.

4. Нагрейте примерно пятую часть сливочного масла в кастрюле и обжарьте на нем чеснок на медленном огне в течение 3–4 минут.

5. Добавьте к маслу грибы и продолжайте готовить 15–20 минут. Хорошо приправьте и отложите в сторону.

6. Очистите и тонко нарежьте картофель.

7. Смажьте маслом небольшую форму. Выложите слоями картофель, грибы и сливочное масло, не забывая приправлять солью и специями.

8. Накройте форму фольгой и выпекайте в духовке при температуре 200 ⁰С в течение 50–60 минут, пока запеканка не станет легко протыкаться ножом.

9. Достаньте форму из духовки и дайте запеканке постоять 5-10 минут. После этого можете разрезать ее на кусочки и подавать к столу.

 

Картофельная запеканка с белыми грибами готова!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Хотите порадовать Ваших домашних новым вкусным блюдом? Тогда обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту запеканку из цветной капусты, обжаренной индейки, помидоров и тёртого твёрдого сыра
Просмотры: 2023
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Запеканки»
Очень вкусная, сытная и полезная гречневая запеканка может стать одним из Ваших любимых блюд на завтрак. При подаче её можно полить сливками, смазать сметаной или украсить ягодами на Ваш вкус
Просмотры: 1448
Отличный рецепт запеканки из обезжиренного творога для тех, кто заботится о своей фигуре. При подаче нарежьте запеканку порционными кусочками, полейте сметаной, йогуртом или растопленным сливочным маслом
Просмотры: 1754
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама