Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Закусочный торт «Княжий»

Ингредиенты

для теста №1: 

  • Фарш свинной (или куриный) - 300 г 
  • Яйца - 2 шт 
  • Сливки или молоко - 1 стакан 
  • Лук зеленый - 1 пучок 
  • Соль, перец  по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст.л. 
  • Мука - сколько возьмет тесто, чтобы получилась консистенция теста, как для блинов 

 

для теста №2: 

  • Кабачок - 200 г - потереть на мелкой терке 
  • Лук зеленый - 1 пучок 
  • Яйца - 2 шт
  • Сливки или молоко- 1 стакан 
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст.л. 
  • Мука - сколько возьмет тесто, чтобы получилась консистенция теста, как для блинов 


Межслойная начинка: 

  • Грибы - 500 г 
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Соль, перец 

 

Для украшения торта сверху: 

  • Сыр твердый тертый - 100 г 
  • Сметана 
  • Оливки

 

Приготовление:

1. Ингредиенты для приготовления теста №1 смешайте и испеките 3 блина.

2. Ингредиенты для приготовления теста №2 смешайте и испеките 3 блина.

3. Приготовьте начинку. Для этого грибы порежьте и обжарьте с измельченным луком на сковороде в растительном масле. 

4. Соберите торт послойно в следующем порядке: 

  • кабачковый блин 
  • грибы 
  • сыр тертый 
  • мясной блин 
  • грибы 
  • сыр тертый 
  • кабачковый блин и т.д. 

5. Верхний мясной блин смажьте сметаной, посыпьте сыром, еще немного смажьте сметаной. Разложите по поверхности торта половинки оливок и запекайте 10-15 мин в духовке при температуре 180-200 ⁰С до легкого подрумянивания. 

6. Подавайте блюдо горячим.

 

Закусочный торт «Княжий» готов!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Хотите порадовать Ваших домашних новым вкусным блюдом? Тогда обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту запеканку из цветной капусты, обжаренной индейки, помидоров и тёртого твёрдого сыра
Просмотры: 2067
Для приготовления запечённой пиццы-спагетти Вам понадобятся следующие ингредиенты: спагетти, свиная колбаса и колбаса «Пепперони», томатная паст и смесь тёртых твёрдых сыров
Просмотры: 972
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Запеканки»
Отличный рецепт запеканки из обезжиренного творога для тех, кто заботится о своей фигуре. При подаче нарежьте запеканку порционными кусочками, полейте сметаной, йогуртом или растопленным сливочным маслом
Просмотры: 1794
Очень вкусная, сытная и полезная гречневая запеканка может стать одним из Ваших любимых блюд на завтрак. При подаче её можно полить сливками, смазать сметаной или украсить ягодами на Ваш вкус
Просмотры: 1487
Это низкокалорийное блюдо станет настоящим открытием для тех, кто следит за своим здоровьем и при этом любит вкусно поесть. Разнообразить блюдо можно за счёт помидоров черри. При желании можно заменить сыр, добавить специи или свежую зелень
Просмотры: 1854
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама