Познаем мир вместе
Обновления на сайте
Новые модели бренда MALI

Запеканка из картофельного пюре со свинным фаршем, шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Молоко — 0,5 стакан
  • Сливочное масло — 50 г
  • Твердый сыр — 100–150 г
  • Репчатый лук — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Грибы — 200 г
  • Свинной фарш — 500 г
  • Растительное масло — для обжаривания


Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления запеканки из картофельного пюре с мясным фаршем, шампиньонами и сыром.

2. Картофель почистите, нарежьте пластинками и сложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите и доведите до кипения.

3. Варите картофель около 25 минут, пока он не станет мягким. Добавьте масло и молоко. Растолките картофель в пюре. Добавьте половину тертого сыра.

4. Обжарьте измельченный лук и чеснок до мягкости.

5. Нарежьте шампиньоны кубиками и добавьте их в сковороду к луку и чесноку. Жарьте до готовности, посолите и поперчите. Переложить все на тарелку.

6. Добавьте в сковороду фарш и жарьте, все время разбивая комочки, пока мясо не подрумянится. Снова приправьте и перемешать с грибами и луком.

7. Выложить на дно формы половину картофеля, затем начинку. Сверху начинку покройте оставшимся картофельным пюре и посыпьте сыром. 

8. Запекайте в разогретой до 180 ⁰С градусов духовке примерно полчаса, чтобы сыр сверху расплавился и покрылся золотистой корочкой.

 

Запеканка из картофельного пюре с мясным фаршем, шампиньонами и сыром готова! Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Оригинальную запеканку можно приготовить из обычных спагетти, добавив к ним начинку из сырокопчёного бекона, помидоров, тёртого твёрдого сыра и яиц. Изысканные вкус и аромат этому блюду придаст смесь прованских трав
Просмотры: 902
Хотите порадовать Ваших домашних новым вкусным блюдом? Тогда обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту запеканку из цветной капусты, обжаренной индейки, помидоров и тёртого твёрдого сыра
Просмотры: 1566
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Запеканки»
Очень вкусная, сытная и полезная гречневая запеканка может стать одним из Ваших любимых блюд на завтрак. При подаче её можно полить сливками, смазать сметаной или украсить ягодами на Ваш вкус
Просмотры: 1147
Отличный рецепт запеканки из обезжиренного творога для тех, кто заботится о своей фигуре. При подаче нарежьте запеканку порционными кусочками, полейте сметаной, йогуртом или растопленным сливочным маслом
Просмотры: 1413
Еще статьи
Вход и регистрация
Скидки на модели бренда MALI
Популярные рецепты
Новые модели бренда MALI