Творожная запеканка с консервированными абрикосами и миндалём

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Творог — 200 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
• Половинки консервированных абрикосов — 10 шт
• Молотый миндаль — 1 горсть
• Сахарная пудра — для посыпки

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления творожной запеканки с консервированными абрикосами и миндалём.

2. Яйца взбейте с сахаром до получения пышной светлой массы.

3. Отдельно взбейте творог с ванильным сахаром и добавьте крахмал.

4. Аккуратно перемешайте творог с яичной массой, вылейте в форму для запекания диаметром 21 см.

5. Сверху выложите абрикосы, нарезанные четвертинками и посыпьте молотым миндалем.

6. Выпекайте запеканку в разогретой до 180 ⁰С духовке в течение 45 минут.

7. Перед подачей к столу запеканку остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Творожная запеканка с консервированными абрикосами и миндалём готова! Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.