Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси

Как вырастить опята на даче

Опята считаются самыми вкусными и ароматными грибами. Из них делают салаты, используют при приготовлении блюд, маринуют, жарят.

Любители грибов могут собирать опята без долгого хождения в лесу, так как их без особых усилий можно вырастить на дачном участке.

В лесу опята растут на заваленных, загнивших деревьях, на пенечках. Поэтому и на своем участке вам надо будет создать аналогичные условия. Отведите для «грибной грядки»  тенистый уголок сада. Идеальным будет то место, куда не попадают прямые солнечные лучи. Участок должен быть хорошо увлажненным, но без грунтовых вод.

Для высевания грибов  лучше всего взять бревна березы, дуба, осины, клена, тополя, ясеня. Диаметр бревен должен составлять 20-25 см.  Их длина может быть разной. Топором сделайте надколы в нескольких местах и посыпьте их землей. Если бревна сухие, то подержите их в воде хотя бы час.

На выбранном месте выкопайте ямки глубиной 10-15 см и диаметром равным диаметру бревен или пней, на которых будете выращивать опята. Если вы собираетесь установить несколько бревен рядом, то выкопайте канавки.

 

Далее приготовьте мицелий. В продаже в садовых магазинах или в интернет-магазинах есть готовый мицелий грибов, посадив который, вы получите гарантированный урожай опят на собственном дачном участке в течение 3-5 лет. Но мицелий можно не только приобрести в магазине, но и сделать самостоятельно. Для этого соберите в лесу старые крупные шляпки опят и залейте их дождевой или речной водой в банке. После этого содержимое банки взболтайте и оставьте на несколько часов в теплом месте.

За это время подготовьте питательный субстрат -  смесь из предварительно замоченных опилок и недоваренной каши из зерна проса или других злаков в пропорции 2:1. Этот субстрат будет способствовать лучшей приживаемости мицелия. Насыпьте его в подготовленную ямку слоем 4-5 см.

Затем посейте грибы: насыпьте слой покупного мицелия в 1-2 см или полейте раствором самостоятельно приготовленного мицелия.

В подготовленную таким образом ямку опустите бревно или старый пень, почву вокруг него слега утрамбуйте. С боков обложите торфом или мхом. Сверху присыпьте черноземом или суглинком. Можно укрыть опилками. По мере высыхания почвы на грибной грядке увлажняйте ее.

ВНИМАНИЕ! Бревна, на которых посеяны грибы, нельзя шевелить, так как проросшие грифы мицелия разорвутся и урожая уже не будет.

Пни не обязательно должны быть старыми, посев можно производить и на свежесрубленных бревнах.

Первый урожай можно будет собрать не раньше, чем через 1-2 года.

Опята можно выращивать и в теплице. Для этого полусгнившие бревна поливают водой со спорами и ставят в уголок теплицы. Постоянное тепло и влажность создают отличную атмосферу для роста опят.

Выращивая опята на дачном участке, вы будете постоянно обеспечены свежими грибами. Ведь на таких бревнах они будут расти лет восемь.

 

Богатого Вам урожая!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
В нашей статье описаны несколько способов выращивания белых грибов на даче: выращивание из мицелия и выращивание из белых грибных шляпок. Мы так же расскажем о том, как обеспечить лучшую приживаемость грибницы
Просмотры: 1216
Покупать грибы в магазине скучно, искать в лесу - долго. Что же делать? Выращивать на своем участке! Один из лучших субстратов - перемолотые с помощью садового измельчителя свежесрезанные ветки дуба, ивы, ольхи, березы и других деревьев и кустарников
Просмотры: 1327
Любимые многими вешенки с легкостью можно вырастить на собственной даче. Эти грибы неприхотливы в уходе, для их разведения не нужно много места и больших денежных затрат. Читайте в нашей статье о том, как самостоятельно вырастить вешенки
Просмотры: 1075
Другие категории раздела «Сад и огород»
Самые популярные статьи категории «Сад и огород»
Знание сроков всходов овощных культур важно для расчета даты посева овощей на рассаду. Пересматривая собственные семена и покупая новые, обратите внимание на срок их годности. Допустимые сроки хранения разных огородных культур приведены в нашей статье
Просмотры: 5996
Ирисы, безусловно, выращивают благодаря своей красоте. Посадив цветы, мы ожидаем от них буйного цветения, но почему ирисы не цветут? Наверное, потому что были допущены некоторые ошибки при уходе или посадке. Какие? Читайте в нашей статье
Просмотры: 6991
Современные регуляторы роста растений используются для повышения урожайности и качества сельхозпродукции, ускорения периода созревания и повышения устойчивости растений к всевозможным заболеваниям, различным вредителям
Просмотры: 5471
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси