Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта

Зелень и пряности

Базилик любит теплые, солнечные участки. Почва должна быть плодородной, водопроницаемой, легкой. Важен регулярный полив и внесение органических удобрений. Лучшие предшественники — все овощные культуры, под которые вносили органические удобрения
Просмотры: 1384
Чтобы получить высокий урожай лука, надо знать правила его выращивания: лук не любит глинистую почву, почва должна быть слабощелочной, рядом с грядкой лука надо обязательно посадить грядку с морковью, нельзя применять для подкормки свежий навоз и т.д.
Просмотры: 1099
Чтобы укроп порадовал вас урожаем, нужно выбрать правильный сорт. Самый подходящий - кустовой укроп. Он вырастает до 1,5 м высотой, а в теплице и до двух-трех. Зацветает кустовой укроп позже, чем обычный, потому и зелень на грядке сохраняется дольше
Просмотры: 1122
Артишок — родственник расторопши. Цветет он с июля до сентября. В пищу используются «бутоны» - мясистое цветоложе нераскрывшихся корзинок. Артишок используют как пищевое, медоносное, кормовое, декоративное и лекарственное растение
Просмотры: 1117
Щавель - самый ранний витаминный продукт, обогащенный минералами и органическими кислотами. В его свежих листьях содержится большое количество каротина и витамина С, который ускоряет всасывание железа и повышает гемоглобин
Просмотры: 1244
Чеснок по требованиям к условиям среды различают яровой (его сажают весной) и озимый, или зимний (осенняя посадка, он способен зимовать под снегом). О технологии выращивания ярового чеснока читайте в нашей статье
Просмотры: 1555
Листовые салаты отличаются нежностью листьев и формой роста в виде рыхлой розетки. Их отличительной чертой является чуть пресный, очень нежный вкус, склонность к деформированию и быстрое увядание листьев после сбора
Просмотры: 1181
Острый стручковый перец - близкий родственник томата и правила выращивания для них очень похожи. В период вегетации для него необходимо создать благоприятные условия: подходящую температуру, влажность почвы и воздуха, хорошую освещенность и т.д.
Просмотры: 1100
Шпинат еще не очень широко используется в привычной для нас кухне. Между тем, зелень шпината содержит большое количество белков и хлорофила. При этом само по себе растение очень неприхотливо и способно без потерь переносить даже очень низкие температуры
Просмотры: 1310
Чабрец, или тимьян, любим не только цветоводами. Кулинары считают его великолепной приправой ко многим блюдам, а фармацевты - отличным лекарством от ряда недугов. А еще его любят пчелы и парфюмеры
Просмотры: 1303
Кориандр (кинза) - однолетнее растение. Достигает в высоту 40-80 см, имеет перистые листья и мелкие цветки, собранные в сложный зонтик. В июне-июле растение цветет. Это растение известно своими целебными свойствами и широко применяется в кулинарии
Просмотры: 2142
Все категории раздела «Сад и огород»
новые РЕЦЕПТЫ сайта