35 способов обмануть свой аппетит

Чувство голода — извечный враг на пути к стройности и красоте. В нашем новом обзоре мы собрали 35 небольших подсказок, которые помогут Вам перехитрить организм, не сойти с намеченного пути и добиться желаемого результата.

1. Сладкое замените фруктами

Известный трюк — вместо батончика из ларька перекусываем сухофруктами. Гораздо полезнее, менее калорийно, сытнее (за счет содержания клетчатки) и даже гораздо вкуснее.

2. Введите в свой повседневный рацион бобовые

Фасоль, горох, чечевица и другие бобовыеулучшают пищеварение и быстро наполняют желудок.

3. Не забывайте про зелень

По старой доброй памяти отправляете веточки петрушки и укропа в остатки с тарелки, потому что их подают для украшения? Пересмотрите свои привычки: горький вкус зелени убавляет аппетит, поэтому едим зелень из блюда самой первой. 

 4. Употребляйте кисломолочные продукты

Оказывается, что 3 порции творога, йогурта или любых других кисломолочных продуктов в день увеличат количество сжигаемых калорий на 60% по сравнению с теми, кто просто исключает эти продукты из рациона. 

5. Реабилитируйте картофель

Благодаря высокому содержанию крахмала, блюда из картофеля будут хорошо и долго поддерживать чувство сытости и уровень сахара в крови, а значит, не возникнет желания лишний раз перезарядиться шоколадкой. Предпочтение традиционно отдаем картофелю в мундире или отварному без масла. 

6. Не выкидывайте яблочные огрызки

Нас интересуют яблочные косточки — погрызите их и добудьте себе суточную дозу йода, который притормаживает аппетит. 

7. Исключите перец чили и другие острые приправы

Вы наверняка замечали, что острые соусы и приправы с добавлением чили, перца и других острых ингредиентов не только разжигают пламя во рту, но и раздувают пищеварительный огонь? А значит, будут увеличивать аппетит, что не есть наша цель. Cтоит также ограничить употребление соли и перца.

8. Чаще употребляйте смузи и коктейли

Увеличиваем объем нашего напитка пузырьками, которые не прибавят нам калорий, а лишь заполнят желудок и придадут чувство сытости. 

9. Вместо сэндвича — клубника

Приятная замена, не правда ли? Доктор Джеймс Кенни советует делать выбор в сторону фруктов и овощей на перекус, нежели сложносочиненной бутербродной конструкции. Например, брокколи со своими 40-50 калориями насытят вас гораздо лучше и на более продолжительное время.

10. Палитра разных вкусов каждый день

Сладкий, кислый, соленый, горький, острый, вяжущий — смешиваем эти базовые вкусы в блюде и получаем сбалансированное меню, которое будет больше насыщать, а значит, и отложит появление последующего чувства голода. 

11. Изобилие полезной еды в холодильнике

Наполните свой холодильник овощами, фруктами и любой другой здоровой едой и выбор само собой падет на перекус яблочком, а не картошкой фри. Не искушайте себя и вообще не держите в холодильнике высококалорийных продуктов. Отговорки типа «я спрячу полторта в самый дальний угол и заставлю его банками с солеными огурцами – на случай гостей» не сработают: одним прекрасным вечером вы вспомните о припрятанном лакомстве и съедите его в одиночку, без всяких гостей.

12. Плотно завтракайте каждый день и хорошо обедайте

А если вы не успеваете по каким-то своим причинам съесть целый завтрак до работы, просто разбейте его на две части. Очень полезно есть на завтрак овсяные хлопья: они медленно перевариваются, поэтому чувство сытости долго не будет покидать вас. Кроме того злаки богаты витамином В, который предотвращает отложение жира в органах и задержку воды в организме.

Около 80% потребляемой за день пищи должно приходиться на завтрак и обед. В утренний рацион желательно включать проросшие зерна злаков (овса, пшеницы, ржи), богатые витамином В, который предотвращает отложение жира и задержку воды в организме. Кроме того, злаки долго перевариваются желудком, а значит вы нескоро почувствуете голод.

13. Если не можете дождаться обеда, угостите себя конфеткой

Калорий в ней не так много, зато углеводы быстро всосутся в кровь, и чувство голода притупится. Именно по этой причине нам в детстве не давали сладкое перед едой.

14. Ужинайте мясом с овощным гарниром

На ужин стоит съесть овощи с куском мяса или рыбы. Содержащиеся в мясе аминокислоты во время сна активизируют гормоны, сжигающие жир. Рыба же богата кальцием, который лучше всего усваивается именно вечером. Недавние эксперименты показали, что недостаток кальция в организме способствует отложению жиров.

15. Ешьте чаще, но маленькими порциями

 Уже давно не новость, что многие диетологи советуют увеличить количество приемов пищи в день до пяти, уменьшив размеры самих порций и контролируя их калорийность. Так организм будет всегда чем-то занят и не будет мучить вас чувством голода.  В качестве полноценного блюда засчитываются яблоки, стакан кефира и нежирный йогурт.

16. Перед едой выпейте стакан минеральной воды или томатного сока.

Вы частично погасите аппетит и съедите примерно на треть меньше обычного.

17. Настоя из инжира и слив поможет снизить аппетит

Рецепт простой: 0,5 кг плодов залить 3 л воды и варить до тех пор, пока жидкость не «упарится» до 2,5 л. Пить по полстакана перед едой вместе с мякотью фруктов.

18. Кладите пищу в небольшую тарелку

В этом случае порция будет казаться больше, и вы, успокоив себя тем, что съели сколько положено, откажетесь от добавки. Этот обман зрения еще более усилит голубой цвет посуды. Да-да, психологи вовсю твердят о том, что голубой успокаивает и снижает аппетит, а яркие оттенки, наоборот, его разжигают.

19. Отучите себя есть перед телевизором или за газетой с кроссвордами

Если вовремя не искоренить эту привычку, то вы потом долго будете корить себя за несдержанность.

20. Ешьте со своим отражением

Ученые выяснили, что если вы будете в процессе трапезы проверять отражение своей фигуры в зеркале, будет съедено на 22% меньше задуманного. 

21. Увеличьте длительность приема пищи до 20 минут

Есть мнение, что именно после 20 минут непрерывного жевания мозг получает информацию, что тело насытилось, а если вы обычно расправляетесь с блюдом быстрее этих 20 минут, то мозг будет продолжать стимулировать легкое чувство голода. Так что советуем почаще посматривать на часы. 

22. Поел — ушел из-за стола

Зачем предаваться соблазнам и дополнительно провоцировать переедание? Скажите "спасибо" всем, кто разделил с вами эту трапезу и сходите лучше подышите свежим воздухом. Это гораздо полезнее, чем смотреть, как они доедают свой десерт.  Вставай из-за стола с чувством легкого недоедания.

23. Покупайте маленькие порции

Знакомая картина: вместо маленького чего-нибудь вы покупаете большую пачку, так как это выгоднее, и обещаете себе, что съедите небольшую порцию, а остатки растянете на несколько дней. Будьте честными — вы все равно в очень большой долей вероятности съедите весь объем сразу. Так не лучше ли купить ту маленькую пачку? 

24. За покупками в продуктовый магазин ходите сытым

Тогда не будет соблазна купить всего и побольше, чтобы забить холодильник до отказа.

25. Чистите зубы перед сном

Сработает установка «зубы чистят после еды», и желание что-либо съесть отпадет само собой.

26. От ночного голода поможет теплый чай с молоком или сливками

Если ночью одолевает чувство голода, то можно выпить полчашки некрепкого теплого чая с нежирными сливками или молоком. Это к тому же отличное средство от бессонницы.

27. Принимайте настой чеснока

Разомните несколько зубчиков чеснока и залейте стаканом холодной воды. Через сутки настойка готова к употреблению. Столовая ложечка такого зелья перед сном способна уменьшить аппетит.

28. Пейте отвар свежей петрушки

Полстакана отвара свежей петрушки заставят забыть о еде на два часа. Аналогичным действием обладает прополаскивание рта мятной водой. Нужно взять пучок свежей или 2 ст.л. сухой мяты на стакан воды.

29. Обезжиренное сухое молоко

Если очень хочется есть, пожуйте ложечку обезжиренного сухого молока (не глотайте, а именно несколько минут пожуйте).

30. Практикуйте домашнюю акупунктуру

Притворяемся китайским мастером и массируем указательным пальцем особую точку, расположенную под носом и над верхней губой – чувство голода должно слегка притупиться. 

31. Захотелось есть? Присядьте

Слышали такую шутку, что все калории, съеденные стоя, сразу же уходят в ноги? Недалеко от истины, надо заметить. Дело в том, что перекусывая на бегу или кусочничая в процессе готовки, мы слабо отдаем себе отчет, сколько же именно мы на самом деле съели и съедаем гораздо больше требуемого. 

14. Ароматерапия 

Умерить аппетит поможет модная сегодня ароматерапия. Как только вы почувствуете в себе позывы к внеплановому приему пищи, понюхайте кожуру грейпфрута или поднесите к носу флакончик с каким-либо ароматическим маслом или духами (особенно действенны цветочные и фруктовые ароматы). Центры голода и обоняния находятся рядом, поэтому запахи могут на время «забить» чувство голода.

Хорошие новости для самых отъявленных сладкоежек — когда подбивает съесть сладкого, просто понюхайте ваниль, и мозг успокоится. Годится что угодно — от геля для душа до ванильного парфюма. 

32. Дыхательная гимнастика

Разнервничались — захотелось есть — подышали. Вдох и последующий максимально глубокий выдох на пять счетов, с расслаблением рук и плеч. Повторяем упражнение, добавляя задержку дыхания на 4 секунды после выдоха. Дышим таким образом 2–3 минуты и приводим себя в порядок. 

33. Почаще гуляйте

Даже пятиминутная прогулка после еды прибавит ощущение сытости. Поверьте, это того стоит. 

34. Чаще надевайте узкие платья или брюки

В такой одежде плотный обед в вас физически не поместится.

35. Лучше мягкие и продолжительные диеты 

Да, все что ушло с помощью жестких коротких диет, вернется, да еще и прихватит с собой пару-тройку дополнительных килограммов. 

И главное правило – пища должна быть полноценной и сбалансированной, содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Если организм вовремя будет получать необходимые ему вещества, вам не придется бороться со своим аппетитом хитростью и обманом.