Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси

Чем полезны орехи

Хотя орехи чаще всего воспринимают в качестве "несерьезной" добавки к различным блюдам (пирог посыпать или добавить в салат "для вкуса"), в реальности они являются более чем полноценным продуктом, в концентрированном виде содержащим массу микроэлементов, полезных масел, антиоксидантов.

 

 

АРАХИС

Арахис - это не орех, а растение семейства бобовых.

Энергетическая ценность – 610 ккал на 100 граммов

- богатейший источник белка, растительных масел, фолиевой кислоты, аминокислот, а также витаминов А, D, Е, К, В1, В2, PР, витамина С (в свежем виде), а также натрия, кальция, калия, магния, фосфора, железа и цинка;

- это самый питательный, от которого абсолютно не полнеют;

- улучшает функционирование нервной ткани, сердца, печени и других органов;

- способствует росту и обновлению клеток, понижению уровня холестерина в крови, разглаживает морщинки;

- используется как желчегонное;

- полезен при утомляемости, бессоннице;

- улучшает память, внимание и слух;

- благотворно воздействует на половую систему;

- употребление 30 г арахиса ежедневно значительно понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

 

ФИСТАШКИ

Чем зеленее орех, тем он лучше по качеству.

Энергетическая ценность - от 558 до 664 ккал на 100 граммов (в зависимости от сорта и региона произрастания)

- содержит витамины А, В1, Е, железо;

- оказывает бодрящее, тонизирующее и общеукрепляющее действие;

- снижает сердцебиение и предрасположенность к сердечным заболеваниям;

- благотворно действует на работу мозга, печени;

- помогает в период больших физических нагрузок и после тяжелых заболеваний;

- помогает при дизентерии, гипертонии, малокровии, кашле, тошноте, туберкулезе;

- полезен при лечении желтухи и тромбофлебита;

- очищает кровь, усиливает потенцию;

- фисташковое масло используется для выведения веснушек и пятен на коже, как болеутоляющее при печеночных и желудочных коликах.

 

МИНДАЛЬ

(горький и сладкий)

Миндальное дерево - близкий родственник персика.

Энергетическая ценность – 640 ккал на 100 граммов

- миндаль богат витаминами группы В и Е, белком, железом, цинком, содержит примерно 40% дневной нормы магния и кальция, а фосфора в нем больше, чем в других орехах;

- сладкий миндаль рекомендуется при повышенном холестерине, при гипертонии, опухолевых заболеваниях, ожирении, язвах, глазных болезнях, болезнях желчных протоков и изжоге;

- миндаль с сахаром полезен при кашле, астме, плеврите и кровохаркании;

- горький миндаль полезен при лечении женских болезней, заболеваниях верхних дыхательных путей, почек.

 

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

Ядро ореха похоже на мозг.

Энергетическая ценность – 650 ккал на 100 граммов

- содержит витамины А, В1, В2, Е, РР, С, клетчатку, железо, кобальт, цинк, калий, магний, кальций, йод, фосфор;

- укрепляет печень, помогает при бессоннице, гельминтозе, дерматите, простудах, нервных расстройствах, при сердечных заболеваниях, гипертонии, при авитаминозе и малокровии;

- положительно влияет на умственную деятельность;

- лечит головную боль;

- хорошо укрепляет иммунитет, очень полезен пожилым людям, беременным и кормящим мамам;

- рекомендуется в период восстановления после перенесенных болезней и операций;

- кожура грецкого ореха с давних пор использовалась для лечения кожных заболеваний (экзема, герпес, стригущий лишай).

 

КЕШЬЮ

Самый экзотический орех, дальний родственник манго и фисташек.

Энергетическая ценность – 572 ккал на 100 граммов

- содержит витамины А, В1, В2, ВЗ, С, железо, кальций, магний, фосфор, никотиновую кислоту;

- используют при зубной боли, дистрофии;

- рекомендуется при псориазе, анемии, депрессии, нарушениях обменных процессов;

- укрепляет иммунную систему, обеспечивает нормальную деятельность сердца;

- способствует понижению уровня холестерина в крови.

 

ЛЕСНОЙ ОРЕХ

Энергетическая ценность – 656 ккал на 100 граммов

Орех суеверий.

- лесной орех содержит сахарозу, каротин, железо, цинк, витамины В1, В2, С, Е, РР;

- обладает большим количеством белка и витамина Е и более низким по, сравнению с другими орехами содержанием жиров;

- используется как общеукрепляющее средство, лечит кишечные заболевания (в частности, листья лещины), малокровие, авитаминоз, рахит, колиты, мочекаменную болезнь;

- в сочетании с медом рекомендуется при ревматизме, увеличивает количество молока у кормящих мам;

- отвар коры применяют как вяжущее, противодизентерийное и как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях;

- настой из коры полезен при варикозном расширении вен, трофических язвах голени и кровотечении из мелких капиллярных сосудов.

 

ФУНДУК

(ломбардийский орех)

Энергетическая ценность – 679 ккал на 100 граммов

- по количеству белков не уступает мясу, по калорийности в несколько раз превосходит хлеб, в 8 раз - молоко, сытнее, чем шоколад;

- содержит витамины С, Е, В1, В2, В6;

- именно в этом орехе наиболее удачно сочетаются кальций, фосфор, магний, калий, железо, кобальт, цинк, натрий, магний и полный комплекс аминокислот;

- содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые улучшают обмен веществ и замедляют процесс старения организма;

- помогает при хронической усталости, диабете, гипертонии, увеличении предстательной железы, варикозном расширении вен, флебитах;

- очищает от шлаков, рекомендован при ожирении;

- в сочетании с медом и курагой - лучшая профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;

- растертые орехи с изюмом - средство от малокровия.

 

КЕДРОВЫЙ ОРЕХ

Энергетическая ценность – 674 ккал на 100 граммов

- по количеству витаминов и минеральных веществ кедровые орехи превышают все остальные орехи в десятки раз;

- содержат аминокислоты и микроэлементы, витамины А, Е-токоферол, D, В1, В2, В6, В12, С, РР, клетчатку и фруктозу;

- возмещают недостаток витаминов и микроэлементов, повышает работоспособность, укрепляет иммунитет;

- рекомендуется при повышенном давлении, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта;

- нормализует состав крови; повышает либидо и потенцию;

- регулирует обменные процессы;

- помогает при неврозах, заболеваниях бронхов и легких, гепатите, циррозах печени;

- в комплексе с медом оказывает антибактериальное, противовоспалительное, иммуностимулирующее действие.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Будучи источником всех необходимых человеку питательных веществ, зелень как нельзя лучше питает эндокринную систему и таким образом способствует регуляции гомеостаза. Зелень очень богата белком, который содержится в них в форме аминокислот, и т.д.
Просмотры: 1438
Многие люди считают, что питаются правильно. Но так ли это? У здорового питания есть 10 правил, которые нужно обязательно выполнять. И только тогда можно смело говорить о рациональном питании
Просмотры: 1305
Кто бы знал, что вишню надо есть на ночь, чтобы сладко спать! Оказывается, это так. Ученые уверяют, что стакан вишни на ночь — то, что доктор прописал. А малина полезна как профилактика …опухолевых заболеваний. Да и другие ягоды от них не отстают
Просмотры: 975
Еще статьи
Другие категории раздела «Здоровая жизнь»
Самые популярные статьи категории «Здоровая жизнь»
Соблюдая эту диету желательно употреблять больше воды; пить чай и кофе можно не ограниченно (только без сахара). Еду можно солить. Голод переносится нормально, так как каждые 2 часа – приём пищи. Сложно только первый день, дальше организм втягивается
Просмотры: 2289
Квас – необыкновенно полезный для здоровья напиток. Он способен очищать организм, снижать вес и ускорять обмен веществ. Предлагаем Вам лучшие рецепты кваса для очищения организма и похудения. Все они готовятся в домашних условиях и без дрожжей
Просмотры: 2173
Заранее планируйте свой рацион питания, готовьте подходящее Вам меню и запасайтесь продуктами. Импровизируйте, ищите «свои» блюда. Можно пить травяные чаи. На завтрак можно есть фрукты или белковые продукты (творог или яйца)
Просмотры: 1920
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси