Почему рекомендуется ежедневно есть финики

В связи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех, кто придерживается диеты, либо старается просто поддерживать свой вес в норме.

Они широко использовались для борьбы с онкологическими заболеваниями, туберкулезом, опухолями, инфекционными и другими болезнями.

Сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более.

Финики содержат:

• 60—65 % углеводов - самый высокий процент по сравнению с другими фруктами;
• медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, серу, бор, протеин, масло;
• Фтор, защищающий зубы от кариеса;
• Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний;
• 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов;
• Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот;
• Пектин, пищевые волокна, которые снижают риск некоторых раковых заболеваний.

Целебные свойства фиников:

• придают силу и выносливость,
• служат тонизирующим и укрепляющим средством,
• восстанавливают силы после продолжительной болезни,
• увеличивают продолжительность жизни,
• усиливают мужскую половую потенцию,
• укрепляют сердце, печень и почки,
• способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий,
• поддерживают кислотный баланс организма и питают кровь,
• способствуют развитию корневых окончаний мозга,
• усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, в том числе вирусным,
• полезны также при анемии и гипертонии,
• показаны при лечении легочных заболеваний,
• успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот,
• чрезвычайно полезны для мозговой деятельности,
• снижают риск раковых заболеваний благодаря содержанию в финиках пищевых волокон,
• рекомендованы к употреблению при сердечно-сосудистых заболеваниях из-за высокого содержания калия,
• стимулируют деятельность сердца,
• помогают при параличе лицевого нерва,
• эффективны при переутомлении и физической усталости,
• показаны при сахарном диабете,
• отвар фиников с рисом помогает при дистрофии,
• полезны женщинам при беременности, во время родов и при кормлении ребенка,
• облегчают роды, способствуют началу выработки женским организмом молока.

Десять фиников способны удовлетворить суточную потребность человека в меди, магнии и сере, а также они содержат половину необходимого железа и четвертую часть кальция. Эти фрукты очень питательные, прекрасно утоляют голод и насыщают организм полезными веществами.

Еще в финиках около шестидесяти процентов сахара, что намного превышает его количество в других фруктах. Что самое важно – это в основном фруктоза и глюкоза, которые полностью безопасны для организма и делают финики сродни мёду.

По своим питательным, диетическим и лечебным свойствам финики приравниваются к злакам. Они полезны взрослым, детям, беременным женщинам.

Свежие финики добавляют во многие блюда – фруктовые салаты, сдобные булочки, домашнее печенье, пироги и торты. Из фиников вырабатывают финиковый мед, сахар, алкогольный финиковый сок, из сердцевины дерева – пальмовую муку.

Свежие финики хорошо сохраняются в холодильнике. Финиковый сахар гораздо полезнее для организма, чем тростниковый или свекольный. Если положить сушеные финики на время в горячее молоко, их вкус улучшается, а с начинкой из масла, орехов, миндаля или густого крема повышается содержание белков и протеина, необходимых человеческому организму.